목차
부산 서면은 다양한 음식 문화가 어우러진 미식의 거리예요. 새로운 맛집이 계속 생겨나는 곳이지만, 오랫동안 사랑받는 명소도 여전히 많답니다. 오늘은 미쉐린 가이드에 오른 핫플부터 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 숨은 맛집까지, 진짜 추천할 만한 서면 맛집 10곳을 소개할게요.
바오하우스
대만식 찐빵 ‘바오’로 유명한 바오하우스는 최행락 셰프가 운영하는 중식당이에요. 바오 외에도 루로우판, 마파두부 같은 메뉴가 인기인데요. 가격은 합리적이지만 맛은 정말 세련되고 감각적이에요. 웨이팅은 필수지만, 6월엔 바오 축제도 열려 더 특별한 방문이 될 수 있어요.
3FOUND 서면전포본점
분자요리를 즐길 수 있는 고급 양식당이에요. 랍스터 테일과 푸아그라 에피타이저가 특히 인기예요. 분위기가 세련돼서 기념일이나 데이트 장소로도 좋아요. 점심에는 런치 스페셜로 고급 요리를 더 합리적인 가격에 즐길 수 있어요.
한끼맛있다 서면점
이탈리안 스타일의 푸짐한 식사를 원한다면 이곳이 제격이에요. 목살 스테이크가 대표 메뉴고, 로제 파스타나 까르보나라도 맛있어요. 양이 많아서 만족도가 높고, 가격대도 부담 없어서 친구나 연인끼리 가기 좋아요. 2인 세트 메뉴도 인기예요.
금성회관 부산서면점
고기 퀄리티가 뛰어난 서면의 고깃집이에요. 삼겹살, 목살, 갈매기살 등 다양한 부위를 고를 수 있어요. 고소하고 육즙 가득한 맛 덕분에 고기 마니아들이 자주 찾는 곳이에요. 저녁에는 웨이팅이 있으니 오픈 시간에 맞춰 가는 걸 추천해요.
송정3대국밥
진한 돼지국밥을 찾는다면 이곳이 정답이에요. 깔끔하게 우려낸 국물과 부드러운 고기가 정말 잘 어울려요. 순대국밥도 인기가 많고, 부추를 듬뿍 넣어 먹으면 더 맛있어요. 추운 날씨에 특히 생각나는 따뜻한 맛집이에요.
고베규카츠 서면점
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 일본식 규카츠를 전문으로 하는 곳이에요. 신선한 냉장 소고기를 사용해 고기 본연의 풍미가 잘 살아 있어요. 미니 화로에 구워 먹는 재미도 있어서 경험 자체가 특별해요. 가격대도 괜찮아서 만족도가 높아요.
흑쇠 서면본점
프리미엄 소고기를 제대로 즐기고 싶다면 이곳이 제격이에요. 꽃등심, 안창살, 살치살 등 고급 부위를 다양하게 맛볼 수 있어요. 육질이 부드럽고 풍미가 진해, 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 맞아요. 콜키지 프리라 와인과 함께 즐기기 좋아요.
칸다소바 부전동점
도쿄 스타일 라멘을 부산에서 그대로 느낄 수 있는 곳이에요. 돈코츠 육수는 진하고 깊은 맛이 특징이고, 면발도 쫄깃해서 조화가 좋아요. 마제소바도 인기인데, 매콤한 맛을 좋아하는 분들께 추천해요. 면 추가가 무료인 것도 장점이에요.
융캉찌에 서면점
대만 현지 감성을 살린 아시아 요리 전문점이에요. 부드러운 고기 덮밥과 진한 국물 우육면이 대표 메뉴예요. 깔끔한 분위기에서 다양한 대만 요리를 즐길 수 있어요. 8월에는 대만 맥주 페스티벌도 열리니 타이밍 맞춰 가보는 것도 좋아요.
라멘야 본점
일본식 정통 돈코츠라멘을 찾는다면 이곳을 추천해요. 돼지뼈 육수를 진하게 우려내 깊은 국물 맛이 느껴져요. 고명이 풍성해서 한 그릇만으로도 만족스러워요. 마늘을 듬뿍 넣어 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다.